Судак

Научная классификация судака

царство

Animalia

Тип

Хордовые

Класс

Актиноптеригии

порядок

Околообразные

Семья

Percidae

Род

шлифовальный

Научное название

Sander vitreus

Статус охраны судака:

Судак Местонахождение:

Интересный факт о судаке:

Факты о судаке

Добыча

Рыба, насекомые

Групповое поведение

• Школа

Интересный факт

Имеет отличное ночное видение

Расчетная численность населения

Неизвестно

Самая большая угроза

Изменение климата

Самая отличительная особенность

Большие стеклянные глаза

Другие имена)

Щука желтая, щука желтая

Период беременности

12-30 дней

Тип воды

• Свежий

Оптимальный уровень pH

6.0-8.0

Место обитания

Озера, ручьи, реки

Хищники

Люди, птицы, рыбы

Диета

Плотоядное животное

образ жизни

• Ночной образ жизни

Тип

Окунь

Распространенное имя

Судак

Количество видов

1

Физические характеристики судака

Цвет

• Белый
• Золото
• Зеленый

Тип кожи

Весы

Максимальная скорость

50 миль / ч

Срок жизни

240 месяцев

Вес

20 фунтов

Длина

0,7–0,9 м (2,2–2,8 фута)

Судак также известен как желтая щука или желтая щука.

Судак - это вид рыб с плавниками, обитающими в пресноводных водоемах многих штатов Среднего Запада США и многих регионов Канады. Это популярная промысловая рыба для рыболовов, которые ищут веселую драку и плотную еду. Их популярность в любительском рыболовстве привела к их появлению в реках и озерах по всей территории Соединенных Штатов, что иногда имеет негативные экологические последствия. Внешний вид и поведение могут незначительно отличаться в зависимости от местных экосистем, поскольку популяции приспосабливаются к конкретным местам обитания.

3 невероятных факта о судаке!

• Государственная рыба: Этот вид является официальной государственной рыбой Вермонта, Южной Дакоты, Миннесоты и многих канадских провинций.
• Ночное видение: Судаки ведут ночной образ жизни, и их уникальное строение глаз дает им хорошее зрение даже в темных водах.
• Пункт меню: Судак, давно популярный среди рыбаков, становится все более популярным товаром и становится частью меню многих ресторанов.

Классификация судака и научное название

Судака также называют желтой щукой, желтым судаком и иногда называют желтым судаком, чтобы отличить его от вымершего подвида, известного как синий судак. В Канаде он также известен как пикрель, хотя на самом деле это разновидность окуня и не относится к различным видам, официально классифицируемым как пикрель.

В научное название для вида - Sander vitreus. Слово vitreus происходит от латинского слова «стеклянный», которое указывает на большие отражающие глаза судака. Этот вид является частью семейства Percidae, которое относится к таксономическому классу Actinopterygii.

Виды судака

В настоящее время известен только один вид судака, хотя между популяциями рыб в разных средах обитания могут быть заметные генетические различия. Голубой судак, исторически известный как синий судак щука , считался близкородственным видом, но затем был переклассифицирован как подвид, непосредственно связанный с ними. Однако в течение ХХ века коренные популяции голубого судака сократились, и в 1983 году он был объявлен вымершим.

Внешний вид судака

Как самый крупный представитель семейства окуней, судак достигает взрослого размера около 30 дюймов в длину и 20 фунтов веса. Хотя есть некоторые споры по поводу рекорда, самый крупный судак был пойман в 1959 году. Так называемый судак Харпер, названный по фамилии поймавшего его рыбака, по сообщениям, был чуть более 40 дюймов в длину и весил 25 фунтов.

У этих относительно крупных пресноводных рыб худощавое гибкое тело, что делает их интересными бойцами для рыболовов. Они имеют окраску от темно-зеленого до золотого вдоль большей части тела с как минимум 5 отчетливыми черными полосами вдоль спины. Их животы обычно становятся белыми или светлее. У них есть два плавника вдоль верхней части тела, в том числе один мягкий лучевой плавник и другой с шипами. Их рот также усеян острыми зубами, из-за чего удаление приманок может стать опасной задачей.

Как общепринятое, так и научное название судака происходит от его уникальных глаз, которые имеют блестящий вид и необычное положение, направленное наружу. Эти особенности обеспечивают рыбам исключительное зрение по сравнению со многими другими водными видами, особенно в темное время суток. Эта адаптация дает им значительное преимущество, поскольку они охотятся на добычу в сумерках, ночью и на рассвете.

Распространение, популяция и среда обитания судака

Судак - пресноводная рыба, которая имеет приличную гибкость среды обитания и процветает в водоемах разного размера. Их идеальная среда обитания - большие и мелкие озера и реки с приличным движением воды или мутностью. Судак также может населять небольшие бассейны, заводи и лиманы. Их также иногда можно найти в солоноватых водах с некоторой соленостью.

Его родной ареал включает Великие озера, реку Святого Лаврентия и бассейн реки Миссисипи. В настоящее время рыба обитает на севере, вплоть до Арктической Канады, и ее можно найти практически в каждом штате континентальной части США. Расширение их географического распространения во многом связано с преднамеренным зарыблением в качестве промысловой рыбы, хотя они также были случайно занесены в некоторые экосистемы.

Судак Хищники и жертвы

Хищники: что ест судак

Люди являются одним из основных хищников этого вида, где в течение всего года ведется значительный любительский и коммерческий промысел. У судака есть различные потенциальные естественные хищники в зависимости от среды обитания, в том числе большеротый окунь, мускусный окунь, скопа, орлы , а также выдры .

Добыча: популярный корм для судака

Судак - гибкий и относительно неизбирательный хищник, который ест все, что угодно, от насекомых и рыба пиявкам и червям. Они часто нацелены на более мелкую рыбу, такую ​​как гольяны и желтые окуни, включая детенышей более крупных видов рыб. Пиявки, поденки , и раки являются одними из многих возможных целей для этих рыб.

Размножение и продолжительность жизни судака

В конце зимнего сезона судак движется к притокам или косякам в крупных водоемах. Обычно они участвуют в групповом нересте, перемещаясь на мелководье после периода энергичной погони и кругового плавания. Самки выпускают яйца, количество которых может исчисляться тысячами, и самцы немедленно их оплодотворяют. Взрослые люди становятся половозрелыми в возрасте 3-4 лет и имеют потенциальную продолжительность жизни более 20 лет.

Клейкие яйца падают на дно и инкубируют от 12 до 30 дней до вылупления. Родители никоим образом не защищают своих детей после оплодотворения и не заботятся о них. Детеныши судака появляются из яиц как свободно плавающие эмбрионы. Они поглощают остаток желтка в течение недели, прежде чем отправиться на корм личинкам и планктону. Детеныши начинают охотиться на более мелкую рыбу в возрасте от 1 до 2 месяцев.

Судак в рыбалке и кулинарии

Судак - чрезвычайно желанная цель рыболовства для любителей рыбной ловли в США и Канаде, поэтому во многих штатах периодически создаются запасы некоторых озер и рек. Поскольку они ведут ночной образ жизни, рыбалка обычно происходит между закатом и рассветом. К популярным приманкам относятся ложки, блесны и пробки. Живая приманка, включая пескарей и пиявок, также может быть очень эффективной для привлечения этих агрессивных рыб.

Этот вид считается хорошей едой для пресноводных видов, поэтому они являются мишенью для коммерческих операций, а также для отдыха. Взрослая рыба дает приличное количество пригодного к употреблению мяса, которое становится твердым при приготовлении с относительно небольшим количеством костей, что является большим плюсом для едоков. Вкус мяса считается тонким, поэтому оно не имеет сильного рыбного вкуса и имеет легкую сладость.

Поскольку этот пункт меню становится все более популярным в ресторанах Северной Америки, есть множество способов готовить и варить судака чтобы приготовить сытное блюдо. Такие специи, как тмин, перец, лимонный перец и базилик, - все это возможные варианты, чтобы подчеркнуть естественный вкус рыбы. Перед приготовлением мясо следует отделить от тела. Филе можно панировать и жарить на сковороде, запекать, пашот или даже коптить.

Популяция судака

Общую популяцию судака оценить невозможно из-за его массового распространения и гибкости среды обитания. Недавняя оценка, проведенная в озере Эри, единственном самом большом резервуаре для этого вида, оценивает местное население более чем в 100 миллионов человек. Хотя в настоящее время они классифицируются как наименее опасные с точки зрения сохранения, эксперты полагают, что изменение климата и внедрение видов-конкурентов могут значительно сократить их популяцию к концу века.